Mes: abril 2025

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Ingredientes

1 taza de arroz
3 tazas de agua
1 ramita de canela
Un chorrito de extracto de vainilla
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada endulzada
1 taza de azúcar blanco granulado
Canela molida para adornar

Modo de preparación

1. Comienza colocando el arroz, el agua y la ramita de canela en una cacerola. Cocine a fuego medio-bajo durante 15-20 minutos o hasta que el arroz esté cocido y se haya absorbido el agua.

2. Una vez que el arroz esté cocido, añada la leche evaporada, la leche condensada endulzada, el extracto de vainilla y el azúcar granulado. Revuelva la mezcla hasta que esté bien combinada.

3. Continúe cocinando la mezcla a fuego lento, revolviendo constantemente, durante 10-15 minutos o hasta que el arroz con leche se vuelva espeso y cremoso.

4. Cuando el arroz con leche haya alcanzado la consistencia deseada, retírelo del fuego y déjelo enfriar unos minutos. Sírvalo caliente o enfríelo en el frigorífico un par de horas antes de servirlo.

Servir

Cuando esté listo para servir, espolvoree un poco de canela molida sobre el arroz con leche para darle un toque extra de sabor. ¡A disfrutar!

Consejos y variaciones

No dudes en ser creativo y añadir otros sabores a tu arroz con leche. Puedes añadir piel de naranja, pasas, coco rallado o incluso algunos frutos secos picados para darle un toque extra delicioso. Si prefieres un arroz con leche más espeso, reduce la cantidad de leche y azúcar de la receta. Para una versión más ligera, puedes utilizar leche desnatada o desnatada y emplear menos azúcar.

Conclusión

Preparar esta sencilla y deliciosa receta de arroz con leche seguro que se convertirá en una tradición semanal en tu casa. Es la forma perfecta de llevar un poco de sabor de España a tu cocina, y hará que tu familia y amigos repitan. ¡Disfruta!

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En este artículo, vamos a ver una sencilla receta de arroz chino que cualquiera puede hacer en casa. Reúne tus ingredientes favoritos y a cocinar!

Ingredientes y preparación

Lo primero que tienes que hacer es reunir todos los ingredientes. Para esta receta, necesitarás lo siguiente:

  • 2 tazas de arroz blanco de grano largo, enjuagado
  • 3 tazas de agua
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cebolla grande, picada
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 3 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
  • 2 tazas de guisantes verdes
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • ¼ de taza de salsa de soja
  • 2 huevos, batidos

Cuando los tengas listos, ya puedes empezar a preparar el plato. En una olla grande, lleva las 3 tazas de agua a ebullición. Cuando hierva el agua, añade el arroz y reduce el fuego al mínimo. Cubre la olla y deja que el arroz se cocine durante unos 15-20 minutos, o hasta que se haya absorbido toda el agua y el arroz esté tierno.

Mientras tanto, calienta 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén grande. Añade la cebolla picada y cocina durante 3-4 minutos, o hasta que la cebolla esté traslúcida. A continuación, añade el ajo picado y cocina durante 1-2 minutos más. Por último, añade las zanahorias y los guisantes verdes y cocina durante unos 5-7 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.

Una vez que el arroz esté listo, añade las verduras cocidas a la olla y remueve para mezclar. En la misma sartén, calienta la cucharada restante de aceite vegetal. Añade los huevos batidos y cuécelos durante 2-3 minutos, removiendo con frecuencia, o hasta que estén revueltos. Añade los huevos revueltos a la mezcla de arroz y verduras y remueve para combinar. Por último, añade el aceite de sésamo y la salsa de soja, y vuelve a remover para que se mezclen todos los ingredientes.

¡Y listo! Tu delicioso plato de arroz chino ya está listo para servir. ¡Que aproveche!

Variantes y consejos

Hay muchas variantes que puedes probar con esta receta de arroz chino. Por ejemplo, puedes utilizar distintas verduras, como pimientos, col o judías verdes. También puedes añadir algo de proteína, como pollo, gambas o tofu. Y si prefieres un sabor más picante, puedes añadir salsa de chile o copos de pimiento caliente.

En cuanto a algunos consejos, asegúrate de enjuagar el arroz antes de cocinarlo para eliminar parte del almidón y evitar que el arroz se vuelva demasiado pegajoso. Además, no tengas miedo de experimentar con los sabores y los ingredientes hasta que encuentres la combinación perfecta para ti.

Conclusión

Los platos de arroz chino son una elección increíblemente sabrosa y versátil para una comida rápida y fácil. Con unos pocos ingredientes sencillos y algunos pasos básicos de preparación, puedes preparar un delicioso y nutritivo plato de arroz chino en un santiamén. Además, puedes personalizar fácilmente la receta a tu gusto, lo que la convierte en una gran opción para cualquier familia. Así que la próxima vez que te apetezcan unos sabores asiáticos, prueba esta receta de arroz chino, ¡sencilla y deliciosa!