Receta fácil y deliciosa de arroz con leche para disfrutar en casa
¿Sientes la necesidad de algo dulce y reconfortante? ¿Por qué no pruebas esta deliciosa y fácil receta de arroz con leche, el tradicional arroz con leche español? Permítenos mostrarte cómo crear este sabroso y tradicional plato en tu propia casa, lleno de calidez y felicidad.
Ingredientes
1 taza de arroz
3 tazas de agua
1 ramita de canela
Un chorrito de extracto de vainilla
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada endulzada
1 taza de azúcar blanco granulado
Canela molida para adornar
Modo de preparación
1. Comienza colocando el arroz, el agua y la ramita de canela en una cacerola. Cocine a fuego medio-bajo durante 15-20 minutos o hasta que el arroz esté cocido y se haya absorbido el agua.
2. Una vez que el arroz esté cocido, añada la leche evaporada, la leche condensada endulzada, el extracto de vainilla y el azúcar granulado. Revuelva la mezcla hasta que esté bien combinada.
3. Continúe cocinando la mezcla a fuego lento, revolviendo constantemente, durante 10-15 minutos o hasta que el arroz con leche se vuelva espeso y cremoso.
4. Cuando el arroz con leche haya alcanzado la consistencia deseada, retírelo del fuego y déjelo enfriar unos minutos. Sírvalo caliente o enfríelo en el frigorífico un par de horas antes de servirlo.
Servir
Cuando esté listo para servir, espolvoree un poco de canela molida sobre el arroz con leche para darle un toque extra de sabor. ¡A disfrutar!
Consejos y variaciones
No dudes en ser creativo y añadir otros sabores a tu arroz con leche. Puedes añadir piel de naranja, pasas, coco rallado o incluso algunos frutos secos picados para darle un toque extra delicioso. Si prefieres un arroz con leche más espeso, reduce la cantidad de leche y azúcar de la receta. Para una versión más ligera, puedes utilizar leche desnatada o desnatada y emplear menos azúcar.
Conclusión
Preparar esta sencilla y deliciosa receta de arroz con leche seguro que se convertirá en una tradición semanal en tu casa. Es la forma perfecta de llevar un poco de sabor de España a tu cocina, y hará que tu familia y amigos repitan. ¡Disfruta!